止め刺し様のナイフは持ってましたが、解体に使用するナイフが無く、いつも借りてやってました。どれが使いやすいのかさっぱりわからないので、とりあえず使いやすそうなナイフを購入。
スウェーデンを代表するナイフメーカー。
肉をさばく用では無いのですが、安価で使いやすく切れ味がいいとの事だったのでコイツに決定。
元々アウトドア用の万能ナイフです。
ネットで購入したのですが、一緒にカタログを付けてくれたので、色々欲しくなってくる😅
付属のケースに入れた所。
結構しっかりとハマって取れにくいです。
購入したのはコンパニオンっていうもので、刃の長さが104㎜、刃の厚さが2.5㎜、素材はステンレス。
止め刺しには短いですが、解体には少し長いか？
グリップ部分はラバー加工されているので滑りにくいです。
2.5㎜でもまぁまぁの厚み。
3.2㎜のヘビーデューティーもあります。
日曜日に獲れたイノシシの解体の時に使用しましたが、よく切れます。まだまだ腕が悪いので脂が皮に付いちゃいましたが😩
コスパもいいので満足してます。
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Morakniv Companion モーラナイフ コンパニオン【正規品】 価格:2,052円 |
